描述
优质的【黑松露牛肝菌香浓鸡蛋酱油】以白酱油为基础，使用黑松露和牛肝菌制成的“玉子拌饭”专用的稍显奢华的酱油。
可用于多种食谱。它与生牛肉片等搭配得很好。
主要由小麦制成，在低温下发酵以散发出其香气，并且颜色比薄口更柔和。酱油主要产于三重县地区，历史上是在江户时代末期开发的。颜色淡如啤酒，用于衬托出食材的自然色泽，为高档菜肴增添隐秘风味。
【松露粉用量是传统产品的两倍】
■配料：白酱油（含有小麦和大豆，日本制造），食用植物油（菜籽油），糖类（果糖玉米糖浆，砂糖），提取物（海带，鲣鱼，香菇），酿造醋，牛肝菌，黑松露/酒精、调味料（氨基酸等）、香料、增稠剂（黄原胶）
■储存方法：避免阳光直射、高温、潮湿。
■储存方法：避免阳光直射、高温、潮湿。
*什么是白酱油？ 酱油分为小口酱油、薄酱油、酱油酱油、白酱油、白酱油五种。而白酱油则以蒸熟的小麦为主要原料，加入少量烤黄豆制成。